Эскертүү: Бул машиналык котормо. Айрым так эместиктер болушу мүмкүн.

Кыргызстан экологиялык жактан таза азыктардын өлкөсү болбой калды. Эксперттердин айтымында, генетикалык жактан модификацияланган организмдерди (ГМО) камтыган азыктар биздин текчелерде бар, ал эми фермерлер генетикалык өзгөртүлгөн үрөндөрдөн өстүрүлгөн продукцияларды кеңири колдонуп жатышат.

Борбордук Азиянын Регионалдык экологиялык борборунун (CAREC) Кыргыз Республикасындагы филиалынын директору Кубан Матраимов 24.kg агенттигине берген маегинде Кыргызстанда ГМО азыктары бар-жогун, алар өлкөгө кантип кирерин жана жарандар мындай азыктардан коркушу керекпи деген суроолорго жооп берген. 

— Сиз Жогорку Кеңеште климаттын өзгөрүшү шартындагы туруктуу өнүгүү боюнча кеңештин жыйынында ГМО жөнүндө мыйзам кабыл алуу керек деп айттыңыз. Демек, Кыргызстанда гендик инженериянын продуктулары колдонулуп жатабы?

— ГМО деген эмне? Окумуштуулар үрөндөрдүн генетикалык материалын алып, аны башка сорттун же организмдин генетикалык материалы менен айкалыштырышат. Кээде өсүмдүктүн же курт-кумурсканын башка түрүнүн генин да кошушу мүмкүн. Бул көбүрөөк түшүм алуу, зыянкечтерге жана ооруларга туруктуулукту жогорулатуу үчүн жасалат. Мисалы, кээ бир өсүмдүктөргө чаяндын генин киргизишкен, ошондо зыянкечтер өсүмдүккө зыян келтире албай калат. Азыр климаттын өзгөрүшүнө, суу тартыштыгына, суукка жана гербициддерге туруктуу сорттор чыгарылууда.

Кыргызстанда ГМО өндүрүлбөйт. Бизде айыл чарба өсүмдүктөрүнүн түрлөрүн генетикалык жактан өзгөртө турган лабораториялар жана окумуштуулар жок. Азырынча бул биз үчүн жакшы көрүнүш. 

Бирок Кыргызстанда ГМО бар. Муну мамлекеттик органдар дагы, өлкөгө ГМО продукциясын алып келген ишкерлер дагы, ГМО өстүргөн фермерлер дагы танбайт.

— Азыр бизде кандай ГМО азыктары бар?

— Ысык-Көлгө бараткан жолдо жүгөрү жейсизби? Азыр жүгөрү мурдагыдай жайында эле эмес, жыл бою сатылып жатканын байкадыңызбы? Бул генетикалык өзгөртүлгөн үрөндөрдөн өстүрүлгөн жүгөрү.

Кыргызстандагы негизги ГМО продукциялары:

• жүгөрү;
• соя;
• күрүч;
• буудайдын айрым түрлөрү.

Мындан тышкары айрым көчөттөр дагы ГМО болушу мүмкүн. Фермерлер аларды селекциянын жыйынтыгы деп айтышат, бирок азырынча муну тастыктаган же четке каккан текшерүүлөр жүргүзүлгөн эмес. Бул айрым алма, алмурут, малина, карагат жана кулпунай сорттору болушу мүмкүн.

Тамак-аш даярдоодо колдонулган татымалдардын арасында дагы ГМО көп кездешет деп эсептелет, ошондуктан алар тамакка өзгөчө даам берет. 

— Көпчүлүк адамдар ГМО коркунучтуу деп ойлошот. Чынында эле мындай азыктар зыяндуубу?

— Медицина азырынча ГМО адамдын организми үчүн канчалык зыяндуу экенине так жооп бере элек. ГМО жана кадимки азыктарды салыштырганда, алардын курамы дээрлик бирдей болушу мүмкүн: ошол эле клетчатка, витаминдер жана даам. Бирок тереңирээк караганда, ГМО азыктарында өзгөртүлгөн бөлүк бар жана анын организмге кандайдыр бир таасири болушу мүмкүн.

Биз баарыбыз генетикалык өзгөртүлгөн азыктарды жейбиз жана организм аларды сиңирет, бирок андан адамдын гени өзгөрбөйт. Бул окумуштуулар тарабынан далилденген.

Бирок эгер мындай азыктарды көп убакыт бою үзгүлтүксүз колдонсок, өзгөрүүлөр бизде эмес, балдарыбызда же неберелерибизде болушу мүмкүн деген божомолдор бар. Муну аныктоо үчүн медицина бир нече муундун ден соолугун ондогон жылдар бою көзөмөлдөшү керек. Бул узак процесс. Азырынча медицинада ГМО азыктарынын зыяндуулугу тууралуу бирдиктүү жооп жок.

Ошондуктан ар бир адам ГМО продукциясын колдонобу же андан баш тартабы — өзү чечет. Азырынча ГМО колдонгондуктан адам генетикалык жактан өзгөрүп кеткен учурлар катталган эмес. 

— ГМО адамдан башка дагы эмнелерге таасир этиши мүмкүн?

— ГМО айлана-чөйрөгө таасир этиши мүмкүн жана бул салыштырмалуу тезирээк байкалат. Эгер фермер кандайдыр бир өсүмдүктү өстүрүүдө генетикалык жактан өзгөртүлгөн үрөндөрдү колдонсо, чаңдашуу процессинде кадимки сорт менен ГМО сортунун аргындашуусу болушу мүмкүн. Мындай учурда анын кесепеттерин изилдөө зарыл. Бир нече жыл ичинде кадимки өсүмдүктөрдө кандай өзгөрүүлөр болгонун аныктоого болот.

Айрым учурларда аарылар генетикалык өзгөртүлгөн өсүмдүктөрдү чаңдаштырбай коёру байкалган. Адистердин айтымында, алар кандайдыр бир жол менен мындай өсүмдүктөрдүн табигый эмес экенин сезиши мүмкүн.

ГМО мал чарбасына дагы таасир этиши мүмкүн. Мисалы, жаныбарларга ГМО үрөнүнөн алынган тоют берилет. Кыргызстанда жүргүзүлгөн текшерүүлөрдүн биринде уйдун сүтүнөн ГМО табылган эмес. Бирок окумуштуулар алардын тукумунда өзгөрүүлөр пайда болобу же жокпу, андан ары дагы изилдөө керек деп эсептешет. Ушул эле маселе балык чарбаларына дагы тиешелүү, анткени ал жакта да ГМО кошулган тоюттар колдонулат.

Азыр окумуштуулар эки топко бөлүнгөн: бир тарабы ГМО зыяндуу деп эсептесе, экинчи тарабы анын коопсуз экенин айтууда. Бирок дүйнө калкы өсүп жатат жана миллиарддаган адамдарды азык-түлүк менен камсыз кылуу үчүн жаңы чечимдер керек. Ошондуктан ГМО сорттору пайда болгон. Алар зыянкечтерге жана сырткы факторлорго туруктуу болуп, көбүрөөк түшүм берет.

Кытай, Аргентина, АКШ, Мексика сыяктуу ири мамлекеттер биокоопсуздук боюнча Картахена протоколуна кол койгон эмес. Бул өлкөлөр өздөрү ГМО өндүрүп, аны ички рынокто да, башка мамлекеттерге да сатышат.

— ГМО өсүмдүктөрдө гана болобу же жаныбарлардан алынган азыктарда дагы болушу мүмкүнбү?

— Кыргызстанда ГМО тоюттарынын жаныбарлардын этине тийгизген таасири боюнча атайын изилдөөлөр жүргүзүлгөн эмес. Бирок импорттолгон эт продукциясы документтер аркылуу дагы, лабораториялык жол менен дагы текшерилиши мүмкүн.

Дүйнөлүк практикада эттин өзүнөн генетикалык жактан өзгөртүлгөн организмдер табылганы тууралуу маалымат жок. Эгер жаныбарлар ГМО тоют менен азыктанса дагы, алардын гендери өзгөрбөйт. Лабораториялар эттен ГМО тоюттарынын издерин аныкташы мүмкүн, бирок жаныбардын генетикалык түзүлүшү өзгөрбөйт. 

— Кыргызстанда ГМО продукциясы кандай жөнгө салынат?

— Евразиялык экономикалык биримдиктин техникалык регламенттери боюнча продукцияда ГМО 1 пайызга чейин болуусуна уруксат берилет. Бул азыктагы ГМОнун үлүшүн көрсөткөн көрсөткүч.

Бирок Кыргызстанга канча тонна же килограмм ГМО продукциясы киргизилип жатканы тууралуу так маалымат жок. Экономика министрлиги дагы, Айыл чарба министрлиги дагы бул боюнча так сан айта албайт.

Ошондуктан учурдагы долбоорлордун максаты — ГМОну жөнгө салуу үчүн жооптуу мамлекеттик органдардын ортосунда кызматташуу механизмин түзүү.

Кыргызстан биокоопсуздук жөнүндө мыйзамды кеч кабыл алган — ал 2025-жылы гана күчүнө кирген. Азыр анын негизинде иштей турган кошумча нормативдик актылар даярдалып жатат. Өкмөт бул үчүн атайын ведомстволор аралык жумушчу топ түзгөн.

ФАОнун жана Глобалдык экологиялык фонддун каржылоосу менен ишке ашырылып жаткан долбоор жаратылыш ресурстары, экология жана техникалык көзөмөл министрлигине жана башка мамлекеттик органдарга тиешелүү документтерди иштеп чыгууга жардам берүүдө. Эксперттер Кыргызстанга ГМО боюнча өзүнчө мыйзам керек деген жыйынтыкка келишкен.

Мындан тышкары өлкөгө киргизилген ГМО продукциясынын жолун бажыдан баштап фермерге чейин көзөмөлдөй турган механизм түзүү сунушталууда. Бул документте лабораториялардын ролу, мамлекеттик органдардын милдеттери жана ГМО продукциясын киргизүүгө уруксат берүү же тыюу салуу тартиби көрсөтүлүшү керек.

— «ГМО камтыбайт» деген жазууларга ишенсе болобу?

— Кыргызстанда азыкта ГМО бар же жок экенин аныктай алган лабораториялар бар. Айыл чарба министрлигинин Бишкек жана Ош шаарларындагы эки лабораториясы, Саламаттык сактоо министрлигинин Бишкек жана Ош шаарларындагы эки лабораториясы жана «Кыргызстандарттын» лабораториясы бул иштерди жүргүзөт.

Алар ГМОнун бар-жогун гана эмес, анын көлөмүн дагы аныктай алышат. Бирок кандай конкреттүү ген киргизилгенин, кайсы өсүмдүктүн же курт-кумурсканын гени колдонулганын аныктоо үчүн кошумча жабдуулар жана адистер керек. 

Кыргызстанда өндүрүлгөн азыктардагы «ГМО камтыбайт» деген жазуу көп учурда маркетингдик ыкма болушу мүмкүн.

Мындай жазууну колдонуу үчүн өндүрүүчү өз продукциясын текшертип, «Кыргызстандарттан» сапат сертификатын алышы керек. Бирок көпчүлүк чакан өндүрүүчүлөр мындай сертификациядан өтүшпөйт. Көпчүлүк керектөөчүлөр азыктын курамында ГМО бар экенин билбей калышат. Мисалы, соянын зыяндуулугу жөнүндө көп айтылат, бирок адамдар соя жебейм деп ойлошсо дагы, ал колбасада, сосискада, кафе-ресторандардагы даяр тамактарда кеңири колдонулат.

Кээде ГМО үрөнүн же азыгын сатып алган ишкерлер менен фермерлер дагы анын генетикалык жактан өзгөртүлгөнүн билишпейт. Алар аны жөн гана жаңы сорт деп кабыл алышат жана көбүрөөк түшүм бергендиктен сатып алышат.

Ошондой эле кээде бажыда дагы ГМО өзүнчө белгиленбей калат, бирок мындай маалымат коштоочу документтерде көрсөтүлүшү керек. Ошондуктан бажы кызматкерлерин атайын окутуу зарыл. 

— Келечекте адамзат ГМОну канчалык деңгээлде колдонот?

— Теориялык жактан алганда, келечекте дүйнө калкы кыйла көбөйгөндө айыл чарба продукциясынын көбү ГМО болушу мүмкүн. Анткени жаратылыш ресурстары жетишсиз болуп, азык-түлүк коопсуздугу маселеси курч турат. Бул жерде негизги үмүт окумуштууларга байланыштуу — алар адам үчүн дагы, айлана-чөйрө үчүн дагы коопсуз сортторду жаратышы керек.

Азыркы учурда ГМОну анча колдобогон өлкөлөрдүн катарына негизинен Европа Биримдигинин мамлекеттери кирет. Бирок аларда дагы ГМО колдонууга байланыштуу белгилүү бир нормалар бар.

Кыргызстанда «Органикалык өндүрүш жөнүндө» мыйзам бар. Ага ылайык, органикалык дыйканчылык жүргүзүлгөн аймактарда ГМО колдонууга тыюу салынат. Бул негизинен Ысык-Көл жана Нарын облустарына тиешелүү. Ал жерлерде органикалык таза продукция гана өндүрүлүшү керек. Бирок ГМО үрөндөрү, химиялык жер семирткичтер жана гербициддер өлкөгө киргизилип жаткан шартта бул максатка жетүү оңой эмес.

Кыргызстан 2005-жылы Картахена протоколуна кошулган. Бирок 2023-жылга чейин мамлекеттик органдар тарабынан ГМОну жөнгө салуу боюнча олуттуу иштер жүргүзүлгөн эмес.

Акыркы 10–15 жылда өлкөдө ГМО продукциясынын көлөмү көбөйүп, жаңы сорттогу мөмө-жемиштер менен жашылчалар көп импорттоло баштады. Бул тенденция келечекте дагы уланышы мүмкүн. Бирок азыркы калктын саны салыштырмалуу аз болгондуктан, жакынкы ондогон жылдарда ГМОну көзөмөлдөө мүмкүнчүлүгү бар деп эсептелет.

Эксперттин пикири боюнча, Кыргызстан табигый экосистемаларды сактоого, органикалык таза азыктарды көбүрөөк өндүрүүгө, гендик инженерия боюнча билимди өнүктүрүүгө жана лабораториялардын туруктуу иштөөсүнө басым жасашы керек. Бул жарандардын жыргалчылыгын камсыз кылууга жардам берет.

Источник: https://24.kg/obschestvo/376356_kukuruza_soya_pshenitsa_ris_kakie_produktyi_sgmo_upotreblyayut_kyirgyizstantsyi/